Wurzelgemüse

Ist ein Sammelbegriff für die unterirdisch wachsenden, essbaren Pflanzenteile die sich als Knolle oder Zwiebel ausbilden. Dazu zählen:
Lauch, Karotten, Pastinake, Knollensellerie, Petersilienwurzel oder Meerrettich.

Rezepte zum Begriff 'Wurzelgemüse'

spare-ribs

Spare Ribs, mariniert und mit Wurzelgemüse und Kartoffeln geschmort.

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.5 / 5)

Ein einfach tolle Rezept aus dem Süden der USA, für jeden Tag und die ganze ...

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Ein Teller mit Hackbällchen und buntem Gemüse auf dunklem Untergrund, daneben Gewürze und Kräuter.

Winterlicher Mettbällchen-Wurzelgemüse Eintopf

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Unser winterlicher Mettbällchen-Wurzelgemüse Eintopf ist genau das Richtige, um die kalte Jahreszeit einzuläuten. Regionales Wurzelgemüse ...

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Gebratenes Karpfenfilet auf Kartoffel-Wurzelgemüse mit Krebsschwänzen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Der traditionelle Weihnachtskarpfen, bei Gekonntgekocht, modern, raffiniert, leicht gemacht

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Fischfilet mit Kräuterkruste aus dem Ofen, Wurzelgemüse, Weißwein-Safran Sauce

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Leicht, Natur belassen, mit knuspriger Kruste und köstlicher Weißwein-Safran Sauce

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Ein Topf mit gewürfeltem Gemüse umgeben von frischen Kräutern, Zwiebeln und einem Holzlöffel auf einem Tisch.

Frischlingsragout mit Pflaumen, Äpfeln und glaciertem Wurzelgemüse

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Das ganze Jahr über, eine Zubereitung mit intensivem, konzentriertem Aroma

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Rote Beete selber einlegen

Rote Beete selber einlegen und einwecken

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Rote Beete selber einlegen und einwecken geht super einfach und schnell. Das Superfood ist eines ...

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rotkohl

Rotkohl / Blaukraut / Rotweinkraut / Apfelrotkraut

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Rotkohl ist saisonal typisches Wintergemüse, dass zwischen November und Dezember geerntet wird. Rotkohl schmeckt bekanntlich ...

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Wildgeschnetzeltes mit Pfifferlingen in Rotweinsauce

Wildgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Trauben in Rotwein

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Ein Wildgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Trauben in Rotwein – herrlich zur winterlichen Jahreszeit und zur ...

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Schwarzwurzelschaumsüppchen mit Kartoffelstroh

Schwarzwurzelschaumsüppchen mit knusprigem Kartoffelstroh

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Unser GekonntGekocht Schwarzwurzelschaumsüppchen ist eine pfiffige Variante mit knusprigem Kartoffelstroh. Das macht besonders optisch viel ...

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Ein Haufen frischer Pastinaken in Nahaufnahme, beige Wurzeln mit braunen Spitzen.

Vegane Petersilienwurzelsuppe mit Kürbiskernöl

forkforkforkforkfork Bewertung: (5 / 5)

Unsere GekonntGekocht vegane Petersilienwurzelsuppe kommt mit leckerem Kürbiskernöl daher! Besonders in der kalten Jahreszeit erinnert ...

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