Schlagwort: speck
Linsengemüse „Hamburger Art“, mit Pflaumen und magerem Bauchspeck
Ein traditionelles, deftiges Hamburger Essen für jeden Tag
WeiterlesenHessischer Edelsäcker
Rustikal, traditionell, althergebracht, neu überdacht, hessisch mit Apfelwein
WeiterlesenBunter, saisonaler Pfifferlingssalat
Ein "Gedicht in der Pilzsaison, wer kann da wiederstehen?
WeiterlesenSpeckkartoffelsalat, wie an der Küste
Wie stelle ich mir eigentlich einen hausgemachten Speck-Kartoffelsalat her? Lecker, wie im Urlaub an der ...
WeiterlesenHessisch-Wetterauer Lauchkuchen mit gebackenem Speck
Das rustikale, bodenständige Schmankerl, alt hergebracht, nach einem alten Bauernrezept, neuzeitlich überdacht gekocht
WeiterlesenBunte Blattsalate mit Croutons, verlorenem Ei und Speckkartoffeln
„Schmackig“, frisch und preiswert, schnell gemacht
WeiterlesenGefülltes Zanderfilet auf „Elsässer Art“, mit Rieslings-Kapernsoße
Verblüffend einfach, schnell gemacht und so…. lecker !
WeiterlesenCoq au Vin mit magerem Speck, Champignonköpfen und Schalotten
Das bekanntere "Gegenstück" zum Coq au Riesling. Herzhaft gemacht mit mit magerem Speck, Champignonköpfen und ...
Weiterlesen