Alle markierten Rezepte und Einträge maronen

Rinderfiletsteak im Speckmantel mit Maronenkruste und karamellisiertem Gemüse

Bewertung: (5 / 5)

Ein zartes Rinderfiletsteak im Speckmantel mit Maronenkruste und karamellisiertem Gemüse. Ein Gericht, wie es nicht ...

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Wild Involtini mit Maronenfüllung

Rezeptart: , , ,
Bewertung: (5 / 5)

Involtini ist das italienische Wort für Rouladen. Das typisches Gericht der sizilianischen Küche wird in ...

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Schweinsragout mit Trauben und Maronen

Bewertung: (5 / 5)

Der kühle Herbst strotzt vor deftig-würzigen Gerichten. Dieses raffiniertes Schweinsragout passt einwandfrei in die Riege ...

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Vegetarischer Maronenbraten

Rezeptart:
Bewertung: (3.3 / 5)

Oftmals ist man auf der verzweifelten Suche nach einem festlichen Gericht, welches zwar vegetarisch sein ...

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Maronen sammeln und rösten

By: | 1 Kommentar | On: Oktober 6, 2014 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Maronen, auch Maroni oder Marroni (Schweiz) genannt, gehören zu den essbaren Kastanien. Als Edelkastanie ist sie von der gewöhnlichen Rosskastanie zu unterscheiden. Sie zeichnen sich besonders durch ihr süßlich-nussiges Aroma aus und werden gerade in der Weihnachtszeit gerne verwendet und zubereitet. Rückblick Esskastanien und Maronen werden oftmals als Synonym füreinander... mehr

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Lammragout mit Maronen und Gemüse

Rezeptart:
Bewertung: (5 / 5)

Wenn zwischen Ende September und Anfang Oktober die ersten Maronen ihre volle Reife erreichen, ist ...

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Frischlingssauerbraten mit Maronen, Ingwer und Kuvertüre

Rezeptart:
Bewertung: (0 / 5)

Jagdessen oder Familiengericht mit raffinierter Zubereitung, toller Sauce, einfach einmal ausprobieren

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