Bananen-Orangen-Tiramisu

Schritt 1

Die Bananen durch ein Küchensieb drücken und mit dem Zitronensaft und Zucker verrühren.

Schritt 2

2 Blatt Gelatine ausdrücken und in dem Kokoslikör erwärmen, auflösen, mit den Bananen verrühren. Die Schlagsahne in 2 Schritten unter die Masse heben.

Schritt 3

Etwa die Hälfte Masse als erste Schicht in eine ausreichend große Auflaufform geben.

Schritt 4

Die Löffelbiskuits in Orangensaft tränken und gleichmäßig verteilen. Die zweite Hälfte der Masse darüber geben, glatt streichen.

Schritt 5

Mit Klarsichtfolie im Kühlschrank 2 - 3 Stunden "anziehen" lassen.

Zeitangabe: 2–3 Std.

Schritt 6

2 Blatt Gelatine im restlichen Orangensaft erwärmen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen, auf dem Tiramisu verteilen, ca. 1 Stunde kalt stellen, dann in Portionen schneiden, anrichten.

Zeitangabe: 1 Std.