Kategorie: Blog
Teetrinken ist ein Genuss: So wird er zelebriert
Tee ist eines der ältesten Genussmittel der Menschheit. Seine anregende Wirkung und der edle Geschmack trugen wohl am meisten dazu bei, dass er heute auf der ganzen Welt verbreitet und in nahezu jedem Haushalt zu finden ist. Doch weltweit wird der Tee überall anders gemischt, anders gemacht und anders genossen. ... mehr
WeiterlesenFrauengesundheit und Ernährung: So bleiben Sie fit und vital in allen Lebenslagen
Frauen und Männer haben häufig eine unterschiedliche Beziehung zum Essen. Das mag daran liegen, dass Frauen oft generell mehr auf ihre Gesundheit und ihre Figur achten. Aber auch, dass ihnen im familiären Kontext meist die Rolle der Versorgerin zukommt, die das Essen für die ganze Familie zubereitet. Zuletzt sind Frauen ... mehr
WeiterlesenKochmesser Einmaleins: scharf, schärfer, japanische Messer
In der Profiküche ein Muss und auch für viele Hobbyköche ein wichtiger Bestandteil des Küchenequipments: Scharfe Messer. Denn scharfe Messer schneiden einfach besser als stumpfe und erleichtern die Arbeit in der Küche ungemein. Über die Wahl des richtigen, scharfen Messers lässt sich durchaus streiten und dennoch besteht ein Konsens darüber, ... mehr
WeiterlesenGesund und lecker Kochen mit Kokos – Kokosmilch, Kokosöl & Co.
Wer beim Kochen mit dem Trend geht, der kommt an Kokosprodukten wie Kokosmilch, Kokosöl, Kokosfett und Kokosmehl nicht vorbei. Insbesondere für Veganer und Ernährungsbewusste eröffnen sich durch Bio Kokosprodukte ganz neue Möglichkeiten des Kochens. Von lecker veganen Currys mit Kokosmilch über saftige Kuchen mit Kokosmehl bis hin zu feinen, in ... mehr
WeiterlesenTestbericht: Erfahrungen K-fee One Kaffeekapselmaschine
Wir testen die K-fee Kapselmaschine und berichten unsere Erfahrungen. In unserem Testbericht bewerten wir die K-fee One Kaffeekapselmaschine in den Kategorien Handhabung, Geschmack und Preis-Leistungsverhältnis. Hierbei hat der Kaffeegenuss natürlich oberste Priorität. Die neue K-fee One verspricht leckeren Kaffeegeschmack zu günstigem Preis. Die Supermarktkette Aldi und K-fee verbindet seit 2013 ... mehr
WeiterlesenBallaststoffreich und gesund kochen – diese Tipps helfen jedem
Nicht wenige Menschen schwören heutzutage auf eine ballaststoffreiche Ernährung. Dabei sorgen Ballaststoffe im menschlichen Organismus für eine Vielzahl an Vorgängen. So regen lösliche Ballaststoffe den Stoffwechsel an, während unlösliche Ballaststoffe die Verdauung anregen und unterstützen. Doch in welchen Lebensmitteln sind die meisten Ballaststoffe enthalten und mit welchen Tipps gelingt eine ... mehr
WeiterlesenGesundes Frittieren mit der Heißluftfritteuse
Um die perfekten, knusprigen und goldbraunen Pommes-Frites zu erhalten, ist eine Fritteuse in vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Nicht ohne Grund gehört die Fritteuse zu den meistgenutzten und beliebtesten Küchengeräten. Doch wer glaubt, die Fritteuse eigne sich nur für Fastfood, der irrt sich, denn die Fritteuse ist ein Alleskönner. Sie ... mehr
WeiterlesenTest – Onlyfire Edelstahl Drehspieß für Weber Q2000 Gas Grill Erfahrungsbericht
Endlich beginnt die Grillsaison und überall riecht es nach leckerem Grillfleisch. In der Tat gehört das Grillen zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen. Und der beliebteste Grillhersteller ist seit einigen Jahren unbestritten der Webergrill. Dabei lösen Gas-Grills immer mehr den klassischen Holzkohle-Grill ab und liegen im Trend. Hier ist der ... mehr
WeiterlesenGrünkohl, Petersilienwurzel, Kürbis & Co: Winterliche Saisonrezepte
Grünkohl, Petersilienwurzel, Kürbis und allerlei weiteres Wurzelgemüse – mit unseren winterlichen Saisonrezepten kommen Sie gesund durch den Januar. mehr
WeiterlesenPlastik-Gefahr beim Einkauf: 10 Tipps für den Alltag
Die Plastik-Gefahr ist zurzeit wohl eines der meist diskutierten Themen in den Medien, der Politik und im Alltag der Menschen. Noch vor ein paar Jahren war die Resonanz auf die Hilferufe der Umweltorganisationen wie des WWF eher überschaubar. Heute ist das Thema Plastik und Plastik-Gefahr in aller Munde. Allein die ... mehr
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Gnocchi in Frischkäse-Spinat-Soße
Es gibt einfach Tage, an denen man mal keine Zeit...
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Marokkanisches Frucht-Dessert mit Quark von...
Auf eine kulinarische Reise in den Orient verführen exotische Früchte...
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Blätterteigschnecken mit Speck, Käse und...
Blätterteigschnecken mit Speck und Käse sind ein knuspriger Party Snack,...
