Alle Einträge in Blog

Ratgeber für Apfelanbau und Pflege

By: | 0 Kommentare | On: Januar 17, 2019 | Kategorie : Blog

roter Apfel Apfelanbau

Der saftig-leckere Apfel: Wir alle kennen und lieben ihn. Doch bis der Apfel frisch abgepackt im Supermarkt für uns bereit liegt, ist es noch ein weiter Weg, den er bestreiten muss. mehr

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Willkommen in der Weihnachtsbäckerei

By: | 0 Kommentare | On: Dezember 16, 2018 | Kategorie : Blog

Familie-Weihnachten-Essen

Wenn es draußen kalt wird und die weihnachtliche Jahreszeit beginnt, beginnt auch die Tradition des alljährlichen Plätzchen-Wettbackens. Die heimischen Supermärkte sind dabei unumfochten die Vorreiter. Bereits ab Mitte Oktober stehen sie mit ihrem Sortiment an Weihnachtsgebäck und –kuchen für alle Narren der Weihnacht in den Startlöchern. Ob als klassische Butterplätzchen,... mehr

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Unterschiede zwischen normaler Fritteuse und Heißluftfritteuse

By: | 0 Kommentare | On: Dezember 13, 2018 | Kategorie : Blog

Fritteuse-Fryer

Um Pommes frites knusprig und goldbraun zu bekommen, ist eine Fritteuse in vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Nicht ohne Grund gehört die Fritteuse zu den meistgenutzten Küchengeräten. Und nicht nur für den perfekt zubereiteten Fritteusen-Klassiker Pommes Frites kommt man nicht um eine Fritteuse herum. Auch Hähnchen, Pute, Schnitzel (paniert und... mehr

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Alternativen zu Plastikprodukten in der Gastronomie

By: | 0 Kommentare | On: August 25, 2018 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Nicht wiederverwendbare Plastikstrohhalme

Plastik ist in der Gastronomie unabdingbar geworden. Im Take-Away-Geschäft gehen jeden Tag tausende Kunststoffverpackungen über die Theke. Allein die Anzahl verkaufter Kaffee-to-Go-Becher kommt täglich auf eine durchschnittliche Summe von 320.000 Stk. und das nur in Deutschland. Hinzu kommen Styroporboxen, Besteck, Frischhaltefolien und und und. Aber auch außerhalb des Take-Away-Bereichs kommt... mehr

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Kurkuma

By: | 0 Kommentare | On: Juni 18, 2018 | Kategorie : Blog

Die Vorteile der Kurkuma Wurzel werden schon seit Marco Polos Reiseberichten im Jahre 1290 dokumentiert. Während der britischen Kolonialzeit wurde Kurkuma vor allem als wichtiger Bestandteil für Curry populär. Als erkannt wurde, dass mit Kurkuma gewürzte Mahlzeiten länger haltbar waren, wurden die gesundheitlichen Aspekte interessanter. Die Heilwurzel Kurkuma Viele kennen... mehr

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WM Superfood

By: | 0 Kommentare | On: Juni 14, 2018 | Kategorie : Blog

Die WM steht vor der Tür und wir warten gebannt auf den ersten Anpfiff. Eine großartige Gelegenheit Freunde und Bekannte einzuladen, um das Spiel gemeinsam genießen zu können. Doch euch sind Salzstangen und Flips als Snack zu eintönig? Ihr braucht Kraft spendende Nahrung, um der spannenden Verlängerung samt Elfmeterschießen stand... mehr

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Spargel – Tarte – Frühlingszwiebeln nach Art der legendären Schwestern Tatin

By: | 0 Kommentare | On: Mai 2, 2018 | Kategorie : Blog

Ja, eine Tarte Tatin geht auch auf die pikant und herzhafte Art! Diese lässt sich ausgesprochen einfach zubereiten, obwohl sie etwas aus dem Rahmen fällt. Da kommt mit der Kombination Spargel und Frühlingslauch der Sommer auf den Teller. Ideal wenn Sie eine Gartenpartie oder ein Picknick planen. Die Tarte schmeckt... mehr

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Am liebsten selbstgemacht

By: | 0 Kommentare | On: April 27, 2018 | Kategorie : Blog

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Dies trifft umso mehr auf die Art und Weise der Nahrungszubereitung zu. Wer viel arbeitet, viel unterwegs oder einfach zu bequem ist, greift oftmals auf billige und ungesunde Convenience-Produkte zurück. Zeit ins Kochen, mit frischen und vollwertigen Zutaten zu investieren, scheint neben all den neuzeitlichen... mehr

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Guten Morgen! Unsere köstlichen Frühstücksrezepte

By: | 0 Kommentare | On: Januar 25, 2018 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Der Wecker klingelt und wie so oft möchte man einfach nicht aufstehen. Dabei warten doch gerade im neuen Jahr viele neue Projekte auf uns, die nur darauf warten umgesetzt zu werden! Aber wie soll man sich morgens motivieren, wenn es draußen noch dunkel ist und die Energiespeicher leer sind? Die... mehr

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3 Snack-Ideen für den Fernsehabend

By: | 0 Kommentare | On: Januar 8, 2018 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Der Himmel grau, die Straßen nass und bei dem frostigen Wind wünscht man sich nichts sehnlicher, als einen gemütlichen Abend vor dem Fernseher zu verbringen. Am besten mit einer kuschligen Decke um die Beine und ein paar Freunden an seiner Seite – so lässt es sich im Winter aushalten. Ein... mehr

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