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Schnelle Käse-Creme im Kelch mit frischen Beeren

Rezept

2013-08-19

Von , Küchenmeister

Saisonal, sommerlich, „schmackig“, schnell und einfach beschrieben

  • Vorbereitung10 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt1 Std. 20 Min.
  • pro Portion412 kcal
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Zubereitung

4 Schritte

  1. Schritt 1

    Die Konfitüre erhitzen, ev. durch ein Küchensieb streichen und mit den vorbereiteten Beeren vermengen.

  2. Schritt 2

    Den Frischkäse mit dem Quark, dem Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren und mit der geschlagenen Sahne auflockern.

  3. Schritt 3

    Abwechselnd, schichtweise mit der Beerenkonfitüre in schöne Kelche füllen und mit "üppig" Bitter-Schokoladenspänen garnieren.

  4. Schritt 4

    Gut durchgekühlt zu Tisch geben.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    412

  • KH (g)

    44,1

  • Fett (g)

    22,7

  • Eiweiß (g)

    10,1

  • Ballast (g)

    3,2

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