Puten-Chili
Rezept
2013-12-28
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Für alle Menschen mit wenig Zeit habe ich hier ein schnelles Puten-Chili für jeden Tag kreiert! Das schmeckt garantiert der ganzen Familie!
- Vorbereitung10 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Gesamt35 Min.
- NiveauLeicht
- pro Portion576 kcal
Zubereitung
5 Schritte
Schritt 1
Das Putenfleisch mit dem Knoblauch, Chilipulver und 2 El Öl ca. 10 min. marinieren.
Zeitangabe: 10 Min.
Schritt 2
Danach bei starker Hitze in einer Stielpfanne in 2 – 3 Durchgängen scharf anbraten, in einen ausreichend großen Schmortopf geben.
Schritt 3
Die Zwiebelwürfel, Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe zufügen, 1 – 2 min. miteinander anbraten, salzen.
Zeitangabe: 1–2 Min.
Schritt 4
Die Pizzatomaten und die Brühe aufgießen, Deckel drauf, ca. 25 min. sanft schmoren lassen. Nach 10 min. die Erdnusscreme verrühren und die abgetropften Bohnen zufügen; weitere 15 min. köcheln lassen.
Zeitangabe: 25 Min.
Schritt 5
Mit Chili nach eigenem Geschmack nach schmecken und mit saurer Sahne beträufelt zu Tisch geben. Dazu schmeckt ein trockener Reis.
Nährwertangabe
Informationen pro Portion:
Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).
-
Kalorien (kcal)
576 -
KH (g)
44,1 -
Fett (g)
31,4 -
Eiweiß (g)
31,9 -
Ballast (g)
11
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