Käse-Mojo aus La Gomera
Rezept
2013-01-10
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Zu kanarischen Kartoffeln und Vielem mehr
- Vorbereitung10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt15 Min.
- pro Portion151 kcal
Zubereitung
1 Schritt
Schritt 1
Den Käse fein reiben, den Knoblauch zum Käse pressen. Die Peperoni ohne Stiel und Samen ebenfalls mörsern und das Meersalz zufügen. Das Öl in dünnem Strahl dazu geben, Käse und Tomatenwürfel unterheben
Nährwertangabe
Informationen pro Portion:
Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).
-
Kalorien (kcal)
151 -
KH (g)
0,8 -
Fett (g)
14,5 -
Eiweiß (g)
4,8 -
Ballast (g)
0,1
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