Glas mit heller Vanillecreme mit Schokoladenstückchen, obenauf Eierlikör und Schokoladenröllchen, Beispielfoto (digital erstellt)Beispielfoto (digital erstellt)
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Herrencreme, Münsterländer Art

Rezept

2013-06-29

Von , Küchenmeister

Darf auf keiner festlichen Tafel fehlen, hier in de Luxe Version

  • Vorbereitung10 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt1 Std. 20 Min.
  • pro Portion487 kcal
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Zubereitung

4 Schritte

  1. Schritt 1

    Das Puddingpulver mit 4 El Milch glatt rühren, die restliche Milch mit dem Zucker und Vanillezucker kurz aufkochen. Das Puddingpulver dazu geben, kurz "aufstoßen" lassen, glatt mit dem Schneebesen verrühren.

  2. Schritt 2

    In eine Dessertschüssel umfüllen, den Rum verrühren, abkühlen lassen.

  3. Schritt 3

    In der Zwischenzeit die Schokolade schaben und die Sahne steif schlagen, unter die Creme heben.

  4. Schritt 4

    In schönen Gläsern oder Kelchen portionieren und mit etwas Eierlikör übergießen, mit den Schokoladenröllchen verzieren und servieren.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    487

  • KH (g)

    32,4

  • Fett (g)

    34,5

  • Eiweiß (g)

    8,8

  • Ballast (g)

    1,7

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