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Espresso-Panna-Cotta

Rezept

2013-04-08

Von , Küchenmeister

Kinderleicht, schnell gemacht und dabei so köstlich.

  • Vorbereitung5 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Gesamt3 Std. 10 Min.
  • NiveauLeicht
  • pro Portion253 kcal
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Zubereitung

4 Schritte

  1. Schritt 1

    Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem Espresso kurz aufkochen.

  2. Schritt 2

    Die gut ausgedrückte Gelatine dazu geben, verrühren und in den Panna-Cotta Förmchen aufteilen; wenigstens 3 Stunden kalt stellen.

    Zeitangabe: 3 Std.

  3. Schritt 3

    In den Förmchen zu Tisch geben oder mit einem kleinen Küchenmesser um den äußeren Rand fahren, stürzen.

  4. Schritt 4

    Mit einem Sahnetupfer und etwas schwarzem Kakao bestreuen, garnieren und nur noch genießen.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    253

  • KH (g)

    9,9

  • Fett (g)

    23

  • Eiweiß (g)

    2,8

  • Ballast (g)

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