Ambrosiacreme mit Rumfrüchten

1. 1Schritt 1 erledigt

   Schritt 1

   Den Joghurt, Zucker, Vanillin - Zucker und Rum glatt verrühren.

2. 2Schritt 2 erledigt

   Schritt 2

   Die rote Gelatine mit der gut ausgedrückten, weißen Gelatine und 2 El von der Joghurt Creme in einem kleinen Topf etwas erhitzen, unter die Masse rühren.

3. 3Schritt 3 erledigt

   Schritt 3

   Die geschlagene Sahne, in 2 Schritten, locker unter heben und in eine Dessertschüssel oder Portionsförmchen füllen. Mit Klarsichtfolie abgedeckt für wenigstens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

   Zeitangabe: 3 Std.

Anrichtevorschlag

4. 4Schritt 4 erledigt

   Schritt 4

   Mit Rumfrüchten und Hippen garniert zu Tisch geben.