Sac

Oder auch Peka genannt ist ein traditionelles Kochgeschirr vom Balkan, auch Eintopfgerichte werden häufig als Sač bezeichnet. Besteht aus einer Wok ähnlichen Pfanne mit Deckel, ca. 20 – 50 Zentimetern Durchmesser, üblicher Weise aus Ton oder Stahl gefertigt. Wird auf einem Dreibein im Freien eingesetzt.
Dem Sač ähnlich ist die nordafrikanische Tajine.

Rezepte zum Begriff 'Sac'

Eggs Benedict

Küche:
Bewertung: (5 / 5)

Für ein tolles angelsächsisches, amerikanisches Frühstück oder auch Brunch

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Sachertorte, das hausgemachte Original

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Kommt dem Originalrezept sehr nahe, aber wer kann schon behaupten, dass Orginal zu haben

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Muffins, Grundrezept für hausgemachte Muffins

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Sehr beliebt im angelsächsischen Raum

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Sauerfleisch “Norddeutsche Art “

Bewertung: (3.6 / 5)

Eingekochtes Sauerfleisch mit einem guten Schuss Weinessig für den unverkennbaren, pikanten Geschmack

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Jan im Sack

Bewertung: (5 / 5)

Aus alter Zeit, schon fast vergessen; zu Schmorbraten, Sauerbraten, mit gebräunter Butter, Zimt und Zucker, ...

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Schokoladen-Eistorte „Weiße Weihnachten“

Rezeptart:
Bewertung: (5 / 5)

Unsere GekonntGekocht Schokoladen-Eistorte ist ein wahrer Weihnachtstraum und hat damit gebührend den Namen "Weiße Weihnachten" ...

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Schwarzwurzelschaumsüppchen mit knusprigem Kartoffelstroh

Bewertung: (5 / 5)

Unser GekonntGekocht Schwarzwurzelschaumsüppchen ist eine pfiffige Variante mit knusprigem Kartoffelstroh. Das macht besonders optisch viel ...

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Friesischer Pflaumenkuchen vom Blech

Bewertung: (5 / 5)

Ein friesischer Pflaumenkuchen zum verlieben. Ein herrlicher Sommerkuchen vom Blech, der die ganze Familie ...

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Saure Pilzsuppe “Saure Schwamme” aus dem Erzgebirge / Vogtland  

Bewertung: (5 / 5)

Saure Schwamme ist die Bezeichnung für die saure Pilzsuppe aus dem Erzgebirge und dem Vogtland. ...

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Magere Eisbeinsülze, hausgemacht

Bewertung: (5 / 5)

Dieses tolle Rezept für magere Eisbeinsülze ist sogar etwas für Figurbewusste. Einfach nicht zu viel der ...

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