Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Pecorino

Schon in der Antike bekannter italienischer Schafskäse.
Charakteristisch, unverwechselbar Merkmale sind:
Sparsam gesalzen, mindestens 8 Monate in zylindrischer Form gereift, 38% Fett, mit DOP-Siegel für die geschützte Herkunft, ähnlich wie Parmesan als Reibkäse zu verarbeiten.

Rezepte zum Begriff 'Pecorino'

Carpaccio von geselchtem Rinderschinken mit Tomatenkompott

Kalbfleisch – Pilz – Carpaccio mit Pecorino und Basilikum

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

"Schmackig - herzhaft", stimmig, leicht und lecker

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Spaghetti in Anchovis-Kapernbutter mit Pecorino

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Fleischlos, für jeden Tag, herzhaft, einfach, schnell gekocht

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Feldsalat in Kartoffeldressing

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.8 / 5)

Herrlich italienisch! Der schnelle, leckere Feldsalat mit Speckstreifen, Croutons und geriebenem Pecorino.

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Schlemmerknödel mit Mascarpone, Pilzallerlei und Pecorino Spänen

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Herbstzeit – Pilzzeit, ein leckeres, saisonales Kartoffel – Pilzgericht für jeden Tag

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Pecorino – Kartoffeln mit Parmaschinken

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Etwas für die Grillsaison, aber auch als kleines Gericht oder Beilage

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Lachsfilet mit einer Tomaten – Gemüsesoße, auf Spaghettini und Pecorino

Rezeptart: Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Etwas für die ganze Familie, einfach, schnell und preiswert.

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Aracini, sezilianische Reisbällchen

Vegetarische Arancini mit Käse und Erbsen

Rezeptart: , , , Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (3.6 / 5)

Arancini sind ein leckerer, vegetarischer Streetfood Snack der sich auch perfekt in Ihr Fingerfood Buffet ...

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Filet Mignon in Rotweinsauce

Rezeptart: , , Küche:
forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

Das Filet Mignon ist ein von Steakliebhabern äußerst geschätztes Teilstück des Rinderfilets. In der Regel ...

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Rohes Hähnchen, Gemüse und Gewürze um ein Holzbrett auf einem rustikalen Tisch.

Herbst-Menüs für jeden Anlass

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Endlich ist es wieder Zeit für wunderbar-herzhafte Herbst-Menüs mit saisonalen, heimischen Produkten und leckeren, herbstlichen ...

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Eine Weinflasche, zwei Gläser Rotwein und ein Korb mit Trauben auf einem Tisch mit Weinblättern.

Der passende Wein für Ihr Menü – Unsere Weinempfehlung

forkforkforkforkfork Bewertung: (0 / 5)

Die Weinauswahl zum Essen wird oftmals bei der Vorbereitung außer Acht gelassen. Doch die passende ...

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