Nunt

Bezeichnung für eine Süßigkeit der Jüdischen Küche und erinnert an Nougat.
Wird besonders zum jüdischen Fest Purim, traditionell an Freunde und Nachbarn verschenkt. Besteht aus Waldhonig und Walnüssen, in Varianten aus Mohn, Ingwer oder Sesam. Wird nach dem Erkalten in kleine Rauten geschnitten.

Rezepte zum Begriff 'Nunt'

Griechischer Oktopus-Salat

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Die Taverne am Meer, der romantischer Sonnenuntergang und dazu ein genüsslicher Oktopus-Salat. Jeder Griechenland-Urlauber kennt ...

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Als Gastronom einfach und schnell die Ware beim Lebensmittelgroßhändler bestellen

Lebensmittel vom Großhandel | Vorteile und Unterschiede

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Betreiben Sie ein Restaurant oder eine Systemgastronomie und sind auf der Suche nach einem Anbieter ...

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roter Apfel Apfelanbau

Ratgeber für Apfelanbau und Pflege

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Der saftig-leckere Apfel: Wir alle kennen und lieben ihn. Doch bis der Apfel frisch abgepackt ...

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Rucola Pesto Rezept

Rucola Parmesan Pesto

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Bei der Rauke handelt es sich um eine etwas in Vergessenheit geratene Grünpflanze, die sich ...

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Bunte Gemüsestreifen mit Brokkoli, Paprika, Pilzen, Erbsen, Lachs und Avocado auf einem Tablett arrangiert.

Kochen wie die Profis

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Die Gastronomie ist einer der wohl anspruchsvollsten Berufszweige überhaupt. Aber auch als privater Hobbykoch steckt ...

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Zwei Holzlöffel mit Piment und Kardamom auf grauem Holztisch, daneben Nelken.

Gewürze der Karibik

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Nelken, Zimt, Muskatnuss. Obwohl es auf den ersten Blick nach einer weihnachtlichen Gewürzmischung aussieht, handelt ...

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Eine bunte Auswahl an Pralinen auf einem Marktstand mit rotem Tisch und vielen Besuchern im Hintergrund.

Salon du Chocolat 2014 – Die Schokoladenmesse in Köln

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Paris, London, Tokio, New York und Köln. Nein, es geht nicht um eine extravagante Fashion ...

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Neun Einmachgläser mit verschiedenen eingelegten Gemüsen und Früchten, dicht nebeneinander gestapelt.

Advertorial: Gemüse Konservierung

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In Zeiten, wo der Stress im Beruf eine alltägliche Komponente darstellt und zwangsläufig zu Krankheiten ...

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Eingang Street Food Festival

Erstes Kölner Street Food Festival

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Am Samstag, dem 06. September 2014, fand das erste Street Food Festival in Köln statt. ...

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Kühne Kochkiste

Advertorial: Kühne Kochkiste – Einfach gut essen

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Der Feinschmecker weiß, wenn von gutem Essen und Gaumenfreuden die Rede ist, dann sind oft ...

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