Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Türkischer Reis mit Sucuk

Rezeptart: Küche:
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Außerordentlich einfach und schnell in 20 min. gemacht, nicht nur für die türkischen Mitbürger, preiswerte ...

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Pikante Fleischröllchen im Schinkenmantel mit Sour Cream auf krossem Brot

Rezeptart:
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Schnelles Single Gericht, kleiner Snack, für den kleinen Haushalt, herzhaft-schmackig

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Risotto mit Rauke, Pinienkernen, Knoblauch und Garnelen

Rezeptart:
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Fertig unter 20 Minuten, Naturbelassen, gesund, schnelle, herzhafte Küche

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Hack-Ratatouille mit Käsehaube überbacken

Rezeptart:
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Schnelle, abwechslungsreiche Alltagsküche mit Urlaubs Flair

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Schnittlauch Kartoffel Stampf mit Äpfeln, Speck und gebackenem Salbei

Rezeptart:
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Schneller Single Snack, Fleisch vermindert, herzhaft, lecker, preiswert

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Zucchini-Spaghetti-Auflauf mit Putenbrust, Mozzarella und Basilikum

Rezeptart:
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Für jeden Tag, mit italienischem Flair, einfach, schnell, unter 30 Minuten, preiswert

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Enten-Grillspieße mit Honigglasur

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Das könnte der gefragte Renner auf ihrem Grillfest sein

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Schweinefiletspitzen in Kokos-Curry Sauce mit Wildreis

Rezeptart:
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Schnelle, herzhafte Küche unter 30 Minuten muss nicht kompliziert sein

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Filetspitzen in Balsamico Jus mit Schnittlauchsahne

Rezeptart:
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In 20 Minuten gemacht, schnelle Küche, herzhaft, lecker

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Stangenspargel mit Schinken und Krabben

Rezeptart:
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Saisonal, Natur belassen, einfach, in 20 Minuten, dabei so... lecker

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