Rezeptart: Teegebäck

Nicht nur in England wir die Tea Time zelebriert, zu der eigentlich immer ein Stück feines Gebäck unverzichtbar ist. Auch immer mehr Deutsche finden Genuss an feinem Teegebäck mit Stil und Etikette.

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Warum also sollte man es teuer kaufen, wenn man es mit ein wenig Zeit doch auch ganz einfach selber backen kann? Denn handwerklich hergestelltes Teegebäck findet man in der heutigen Zeit immer seltener. Wir finden, dass die Kultur des edlen Feingebäcks wieder ins tägliche Leben der Menschen zurückgeholt werden sollte. Das macht darüber hinaus sehr viel Spaß, gerade mit Kindern, die an eine lebendige und jahrzehntelange Familien-Backtradition aus alten Kochbüchern und handgeschriebenen Rezepten herangeführt werden. Auch wenn sie manchmal zeitaufwändig und arbeitsintensiv sind, stellen hausgemachte Plätzchen und Kekse doch immer etwas ganz besonderes dar.

Muffins mit weißer Schokolade und Aprikosen

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Muffins sind kleine, leckere Kuchen, die es in verschiedenen Varianten ...

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Weihnachtsmandeln

Rezeptart: ,
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Ganz gleich ob gebrannt oder in Schokolade gehüllt: Mandeln ...

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Zwetschkenfleck

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Wer kennt ihn nicht, den Zwetschkenfleck? Der fruchtig-süße Kuchen erinnert uns an eine schöne Kindheit ...

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Pfeffernüsse

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Pfeffernüsse sind kleine Gebäcke aus Lebkuchen. Entgegen den Erwartungen, ...

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Erdnuss Plätzchen

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Die Tage werden kürzer und das Wetter wird allmählich dunkel und nass. Die Winterzeit ist ...

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Limetten – Mandel Kekse

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Weihnachten naht und so auch das Verlangen nach leckeren Keksen. Wer dieses Jahr etwas neues ...

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Mandelmonde mit Zitronenglasur

Rezeptart:
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Mehl und nahezu fettfrei. Knusprig und sehr fruchtig.

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Fiori di Mandorla

Rezeptart:
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Etwas Besonderes, ganz ohne Mehl und Milch, köstlich, knuspriges italienisches Gebäck

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Ostereier – Plätzchen mit Lemon Curd

Rezeptart:
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Feines Oster Teegebäck, knusprig – buttrig - fruchtig

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Aprikosen Küsschen

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Fruchtig – schokoladig, einfach hausgemacht, köstlich

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