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Saure-Sahne-Zitronen Dressing

  • Portionen: 3-4
  • Vorbereitungszeit: 3m
  • Zubereitungszeit: 2m
  • Fertig in 5m

Zu grünen Blattsalaten

Zutaten

  • 200 g saure Sahne
  • 3 El Zitronensaft, ev. etwas Abrieb
  • Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Tl Zucker

Zubereitungsart

Schritt1

Die Sahne mit dem Schneebesen und Salz, Pfeffer und dem Zucker verrühren, leicht schaumig anschlagen, bis er sich aufgelöst hat.

Schritt2

Dann den Zitronensaft und ev. etwas Abrieb dazu geben, dick werden lassen.

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