Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Orangen-Soja-Marinade

  • Portionen: 4
  • Vorbereitungszeit: 2m
  • Zubereitungszeit: 10m
  • Fertig in 12m

Versuchen Sie doch einmal diese köstliche, fernöstliche Marinade zu gegrilltem oder gebratenem Fisch

Zutaten

  • Ausreichend für 4 Personen:
  • 400 ml Orangensaft
  • Abrieb 1 Orange
  • Abrieb 1/2 Zitrone
  • 2 EL brauner Zucker
  • 2 EL Misopaste aus dem Asia Shop
  • 1–2 EL Sojasoße
  • 1 EL Reiswein-Essig; Salz

Zubereitungsart

Schritt1

Den Orangensaft mit dem Zucker auf die Hälfte einkochen, die Miso-Paste einrühren, ca. 1 min. weiter köcheln lassen.

Schritt2

Erst dann den Orangen-und Zitronenabrieb, den Reiswein-Essig und die Soja Sauce dazu geben, abkühlen lassen.

Rezeptart: , Tags: , ,
Durchschnittliche Bewertung

(0 / 5)

0 5 0
Rezept bewerten

0Personen bewerteten dieses Rezept

Download PDF

Verwandte Rezepte:

  • Blackened Fish vom Grill

  • Surf and Turf - aus Rindersteak und Hummerschwanz, Garnelen oder anderen Meeresfrüchten und Fischen

    Surf & Turf – Grillspieße mit Garnelen

  • Asia Pesto

  • Gewürzmischungen

    Grill – Gewürzmischung, selber machen

  • Herzhaftes Tomaten-Kräuter-Würzsalz

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert