Bunter, herzhafter Frischkäse – Dip

  • Portionen: 5-6
  • Vorbereitungszeit: 10m
  • Zubereitungszeit: 5m
  • Fertig in 15m

Zu Ofenkartoffeln, gebackene Kartoffeln oder auch Kartoffel – und Tortilla Chips aus dem Supermarkt

Zutaten

  • 125 g Doppelrahm - Frischkäse
  • 75 g saure Sahne oder Schmand
  • 75 ml Tomatenketchup
  • 75 g Salatgurke in groben Würfeln
  • 1 kleine Zwiebel, grob gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 El entkernte, geschälte grüne Paprikaschote in groben Würfeln
  • El entkernte, geschälte rote Paprikaschote in groben Würfeln
  • El entkernte, geschälte gelbe Paprikaschote in groben Würfeln
  • Salz, Chili aus der Mühle nach Geschmack

Zubereitungsart

Schritt1

Das vorbereitete Gemüse mit dem Pürierstab nur leicht - grob zerkleinern, damit die Einlage sichtbar bleibt.

Schritt2

Den Frischkäse, die saure Sahne und den Ketchup dazu geben, unterheben und herzhaft, feurig abschmecken.

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