Rezept merkenTeilen

Aprikosenküsschen

Rezept

2014-03-08

Von , Küchenmeister

Fruchtig – schokoladig, einfach hausgemacht, köstlich

  • Vorbereitung10 Min.
  • Kochzeit40 Min.
  • Gesamt1 Std. 50 Min.
Zum RezeptRezept merkenAuf Pinterest merken (öffnet neues Fenster)Teilen

Zubereitung

7 Schritte

  1. Schritt 1

    Die Aprikosen auf Pergamentpapier nebeneinander auslegen.

  2. Schritt 2

    Die braune Schokolade und die Kuvertüre getrennt auf einem heißen Wasserbad schmelzen lassen.

  3. Schritt 3

    Zur Braunen den Likör und die heiße Sahne geben, verrühren und die Butter unter heben. Mit Klarsichtfolie abgedeckt im Kühlschrank zu einem „Ganache“ auskühlen lassen.

  4. Schritt 4

    Mit einem Teelöffel haselnussgroße, glatte Nocken abstechen und auf die Aprikosen Hälften setzen.

  5. Schritt 5

    Danach einzeln mit einer Tischgabel in die Kuvertüre tunken, abstreifen, dünn überziehen – umhüllen.

  6. Schritt 6

    Etwas fest werden lassen und den Vorgang wiederholen.

  7. Schritt 7

    In geriebener Schokolade oder Schokoladenspänen wälzen, fest werden lassen und genießen.

Teilen, merken, planen

Durchschnittliche Mitgliederbewertung

forkforkforkforkfork

0 5 0

Bewerten Sie dieses Rezept

fork fork fork fork fork

Noch keine Bewertung. Bewerten Sie als Erste oder Erster!

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Verwandte Rezepte

Das passt auch dazu