Alle Einträge in Blog

Tajine – Das traditionelle marokkanische Kochgeschirr

By: | 2 Comments | On: Juni 14, 2013 | Kategorie : Blog, Produkte & Profile

Foto einer Tajine

Wer schon einmal in Marokko war, der kennt sie: Die Tajine. Seit hunderten von Jahren bereiten die Marokkaner viele ihrer Speisen auf diese traditionelle Art zu. Als Tajine bezeichnet man sowohl das Gericht selbst als auch das entsprechende Kochgeschirr. Die Tajine besteht aus einer Art Pfanne und einem Deckel. Beim... mehr

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Glutenunverträglichkeit und Zöliakie

By: | 2 Comments | On: Mai 27, 2013 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Glutenunverträglichkeit

Gluten ist Getreideeiweiß, eine Art “Klebstoff” bzw. Getreidekleber, der vor allem in den mit Weizen verwandten Getreidesorten wie Dinkel, Grünkern, Gerste, Roggen oder Couscous vorkommt. Folglich ist Gluten auch in allen Lebensmitteln vorhanden, die diese Getreidearten mittel oder unmittelbar beinhalten (Selbst Bier enthält Gluten, da der Zucker aus Getreidestärke gewonnen... mehr

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Brainfood – Ein Plädoyer für geistige Fitness durch bessere Ernährung

By: | 1 Kommentar | On: Mai 7, 2013 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Brainfood

Jeder weiß, dass das Gehirn zweifelsfrei das faszinierendste Organ des Menschen ist und bei weitem die aufwändigsten Computersysteme übertrifft. Es ist eine sich selbst aufbauende, reparierende und am Laufen haltende Maschine. Es macht zwar nur 2% des Körpergewichts aus, verheizt aber 20% der Energiezufuhr. mehr

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Philadelphia sucht die schönste Torte

By: | 0 Kommentare | On: Mai 3, 2013 | Kategorie : Angebote, Blog

Philadelphia sucht die Tortenstars

Wer Freunde und Verwandte mit ausgefallenen und köstlichen Torten-Ideen begeistert, sollte sich für sein Talent belohnen lassen. Philadelphia sucht kreative Bäckerinnen und ideenreiche Konditoren, die eine Supertorte backen. Die einzige Bedingung ist, dass diese mit Philadelphia gemacht wird. Ansonsten stehen alle Möglichkeiten offen. Ist das Meisterwerk geschaffen, muss ein aussagekräftiges... mehr

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Hummer Kochen

By: | 0 Kommentare | On: April 5, 2013 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Hummer auf Eis beim Fischhändler

Er ist weltweit ein Symbol für extravagante Gaumenfreuden und zählt zu den exquisitesten Delikatessen aus dem Meer. Kein Wunder, denn das Krustentier ist delikat und ein Erlebnis für die Sinne und den Gaumen. Das weiße, feste Fleisch aus Scheren und Schwanz ist aromatisch und gilt als der köstlichste Teil des... mehr

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Die freudigen Anlässe des Lebens

By: | 0 Kommentare | On: Januar 3, 2013 | Kategorie : Blog, Trends & Lifestyle

Freudige Anlässe

Was wäre unser Leben ohne diese besonderen Momente und Anlässe des Lebens, welche besondere Freude bereiten. Eine nachhaltige Erinnerung an einen besonderen Anlass, das ist das, was ein besonderes Geschenk hinterlassen kann. Solche Eindrücke sind letztlich auch die kleinen Freuden des Lebens, welche dieses besonders reizvoll machen. Ein Geschenk kommt... mehr

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Raffinierte Tischdeko Ideen

By: | 0 Kommentare | On: November 26, 2012 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Tolle Tischdeko Ideen

Wenn Gäste kommen, sorgt die passende Tischdekoration für das perfekte Ambiente. Mit einer persönlichen Tischdeko zeigt der Gastgeber auf eine ganz besondere Art, dass man sich freut mit den Gästen am Tisch zu sitzen. Sie lassen die verschiedensten Anlässe erstrahlen und stellen die förmliche und ansprechende Basis einer Feier dar.... mehr

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Verlosung: 3 x €30 bei Zalando

By: | 13 Comments | On: November 26, 2012 | Kategorie : Angebote, Blog

Auch Sie können derzeit schreien vor Glück, denn Sie haben die Chance auf einen von insgesamt drei personengebundenen Gutscheinen für Ihren Einkauf bei Zalando. Jeder der Gutscheine hat einen Wert von 30 Euro und kann ab einem Bestellwert von 20 Euro eingelöst werden. Wenn Sie glücklicher Gewinner oder freudestrahlende Gewinnerin... mehr

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Ratgeber: Wildfleisch kaufen, zubereiten und genießen

By: | 0 Kommentare | On: Oktober 24, 2012 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Wildschwein

Im Herbst erreicht die Jagdsaison wieder ihren Höhepunkt mit viel frischem Wildbret aus freier Wildbahn und deutschen Landen, dann enden nämlich die gesetzlich vorgeschriebenen Schonzeiten. “Frischwild ” ist nur in dieser Zeit” erhältlich und wird von Jägern, auf Wildbörsen und speziellen Wildhändlern reichlich angeboten. mehr

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Pilze sammeln und lagern

By: | 0 Kommentare | On: Oktober 20, 2012 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Die Übergangszeit zum Herbst, in der es in der Regel immer wieder regnet, gilt als die optimale Zeit, sich auf die Suche nach Pilzen zu begeben. Allerdings sollten Pilzsammler einiges beachten – sowohl bei der Suche als auch bei der Zubereitung und beim Verzehr von Pilzen. Vorsicht beim Pilze sammeln... mehr

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