Schlagwort: bürgerlich
Aal grün, in einer Kräutersoße wie in Flandern
Regional „belgisch - flandrisch“, traditionell, althergebracht aber neu überarbeitet, gebraten in einer leichten Kräutersoße, der ...
WeiterlesenLeberklöße, hausgemacht
Als eigenständiges Gericht für jeden Tag, oder als Suppeneinlage, immer wieder lecker
WeiterlesenAllgäuer Käsespätzle
Nichts geht über hausgemachte Spätzle, hier nun der schwäbisch – bayerische Klassiker, aber hausgemacht. Fleischlos ...
WeiterlesenGefüllte Lammschulter auf Bäckerkartoffeln
Alles in einem Bräter, traditionell, stimmig, einfach, immer wieder lecker
WeiterlesenGefüllte Mangoldwickel mit Gehacktem und Serrano Schinken
Einfach, schnell und preiswert für jeden Tag
WeiterlesenLachslasagne mit Spinat und Parmesan
Für jeden Tag, einfach und schnell und dabei so lecker
WeiterlesenRotkrautwickel mit Wild, Majoranjus und Tiroler Speckknödeln
In der Jagdsaison, bürgerlich, stimmig, lecker, Resteverwertung
WeiterlesenKaninchenkeule mit Backpflaumen und tollen Aromen
Die tolle Kombination von Zitrus Aromen, Rotwein, Armagnac, Speck und Backpflaumen
WeiterlesenWirsing – Hack – Lasagne
Die etwas Andere Lasagne, herzhaft mit Wirsing statt Nudelblättern
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