Rustikaler, herzhafter Schinken Aufstrich mit Kräutern
- Portionen: 25
- Vorbereitungszeit: 5m
- Zubereitungszeit: 5m
- Fertig in 10m
Zu knusprigem Bauernbrot oder auch als Dip
Zutaten
- 250 g gekochter Vorderschinken, grob gewürfelt
- 250 g Bio Quark
- 2 El weiche Butter
- 1 Tl Senf
- 1 El geriebener Meerrettich
- Gehackte Petersilie, Schnittlauch, etwas frischer Majoren
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsart
Schritt1
Den grob gewürfelten Schinken mit dem Stabmixer fein zerkleinern und mit allen anderen Zutaten vermischen, herzhaft nachschmecken.
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