Rhabarbersirup mit Limette und Ingwer

Er ist ideal aber besonders für sommerlich frische Getränke, da hat er seinen großen Auftritt.

Diesen leckeren Sirup selber herzustellen bedeutet einen minimalen Aufwand, aber auch einen ausgezeichneten Geschmack.

Außerdem kostet er nur Pfennige, wenn Sie im eigenen Garten räubern können.

Obwohl Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist, enthält er viele Vitamine und wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen.

Wer kennt nicht die Rhabarberschorle, die seit ein paar Jahren nicht mehr aus den Straßencafés wegzudenken ist. Diese ist zwar etwas süß, aber mit Sekt und eiskaltem Mineralwasser aufgegossen super lecker.

Versuchen Sie doch mal einen „Aperol Spritz“ oder „Hugo“ mit Rhabarbersirup.

Das Rhabarbersirup-Rezept von unserem Chefkoch hat eine asiatische Note mit Ingwer und Limettenblättern, die einfach köstlich sind.

Auch als kleines Mitbringsel in dekorativen Fläschchen geeignet, kommt immer gut an und passt zu vielen Süßspeisen.