Kiwi-Paprika-Relish
Rezept
2014-01-14
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel-, Kalb-, Schweinefilet und Vielem mehr
- Vorbereitung15 Min.
- Kochzeit50 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- NiveauLeicht
- pro Portion104 kcal
Zubereitung
3 Schritte
Schritt 1
Alles mit dem Essig bei mäßiger Hitze ca. 45 min. köcheln lassen bis das Paprika-Kiwi-Relish leicht dicklich geworden ist.
Zeitangabe: 45 Min.
Schritt 2
Ev. noch etwas nach eigenem Geschmack nachwürzen.
Schritt 3
Die Gläser 10 Minuten in sprudelnd kochendem Wasser auskochen, auf den Kopf gestellt auslaufen lassen. Randvoll einfüllen, fest verschließen und auskühlen lassen.
Zeitangabe: 10 Min.
Nährwertangabe
Informationen pro Portion:
Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).
-
Kalorien (kcal)
104 -
KH (g)
24,6 -
Fett (g)
0,3 -
Eiweiß (g)
1 -
Ballast (g)
1,8
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