Kartoffelspieße mit Chorizo

Die Vorbereitungen

1. 1Schritt 1 erledigt

   Schritt 1

   Zunächst die Kräuter und Gewürze mit dem Sonnenblumenöl zu einer kräftigen Marinade verrühren.

2. 2Schritt 2 erledigt

   Schritt 2

   Die Kartoffeln gut waschen und mit Schale in Salzwasser etwa

3. 3Schritt 3 erledigt

   Schritt 3

   15 min. kochen, abgießen und abkühlen lassen, ev. halbieren. Abwechselnd mit den Chorizo – Scheiben auf Spieße stecken, etwas salzen und pfeffern. Mittels eines Küchenpinsels mit der Marinade bestreichen, etwas einziehen lassen.

   Zeitangabe: 15 Min.

4. 4Schritt 4 erledigt

   Schritt 4

   Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 8 -10 min. goldbraun braten.

   Zeitangabe: 8–10 Min.