Karamell Sauce, hausgemacht
- Portionen: 4
- Vorbereitungszeit: 5m
- Zubereitungszeit: 5m
- Fertig in 10m
So lecker, so einfach, so schnell gemacht
Zutaten
- 125 ml Sahne
- 100 ml Zucker oder Puderzucker
- Etwas Wasser
Zubereitungsart
Schritt1
Den Zucker bei mittlerer Hitze goldbraun schmelzen, karamellisieren lassen. Zunächst mit einem 1/8 l Wasser ablöschen, loskochen, wieder etwas reduzieren lassen.
Schritt2
Dann die Sahne aufgießen, wieder 1 - 2 min. sämig einkochen lassen, auskühlen.
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