Zwei gegrillte Ananasringe mit Honig, gehackten Mandeln, Minze und Ingwer-Crème-fraîche, Beispielfoto (digital erstellt)Beispielfoto (digital erstellt)

Gegrillte Honig-Ananas

Rezept

2013-05-29

Von , Küchenmeister

Etwas Süßes – Fruchtiges zum Grillfest

  • Vorbereitung5 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Gesamt10 Min.
  • NiveauLeicht
  • pro Portion115 kcal

Zubereitung

3 Schritte

Die Ingwer Creme fraiche

  1. Schritt 1

    Creme fraiche mit 2 El Honig, Zitronensaft und gemahlenem Ingwer verrühren.

  2. Schritt 2

    Die Ananasscheiben auf dem Grill kurz angrillen, wenden und dann mit dem restlichen Honig auf der Oberseite bestreichen.

  3. Schritt 3

    Anrichten und mit den gerösteten Mandeln bestreuen, mit Minzeblättchen ausgarnieren und mit der Ingwer - Creme fraiche beträufeln.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    115
  • KH (g)

    18,8
  • Fett (g)

    4,9
  • Eiweiß (g)

    0,7
  • Ballast (g)

    0,1

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