Scheiterhaufen

Österreichische, aber auch süddeutsche Süßspeise aus: Altbackenen Semmeln, Milch, Eiern, Äpfeln, Mandeln, Rosinen, Zimt und Zucker. Wird in eine gebutterte Auflaufform geschichtet, im Rohr gebacken und mit Kompott serviert.

Rezepte mit Scheiterhaufen