Schlagwort: rheinisch
Knuspriger Kartoffel – Blutwurstsnack
Rheinischer Kultsnack, passt zu bunten Salaten, mit Äpfeln und Zwiebeln, zum Kölsch
WeiterlesenRheinische Ballbäuschen bzw. Bullebäuschen
Das traditionelle Silvester oder Karnevalsgebäck Gebäck, heiß geliebt im Rheinland
WeiterlesenHimmel un Ääd mit Kappes und Minze
Traditionell, bodenständig, neu überdacht, fleischlos für jeden Tag
WeiterlesenRheinische Zimtwaffeln, im Hörnchen gebacken
Beliebt wie eh und je, mit besonderer Note durch Zitronenabrieb, Nelken und Zimt
WeiterlesenRheinische Schnibbelbohnen mit Dicker Rippe und Mostert
Althergebrachte, Ur-Rheinische "Brauhausküche" mit der Vorliebe fürs “Durcheinander” – Kochen
WeiterlesenRheinische Schweineröllchen mit „Flönz“ in Apfelwein geschmort
Eine regionale Rouladenvariation, bodenständig, stimmig
WeiterlesenRheinische Blutwurst in der Kartoffelkruste
Das rustikale "Schmankerl" für Blutwurstliebhaber
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