Alle markierten Rezepte und Einträge lecker

Natürlich sind alle unsere Rezepte lecker! Aber dennoch haben wir einige Kleinigkeiten zusammengestellt, die recht schnell und einfach zuzubereiten sind und die uns besonders am Herzen liegen. Bei den meisten Gerichten handelt es sich um bekannte Basisrezepte, die von unserem Chefkoch neu interpretiert wurden und so noch einmal eine etwas andere Note bekommen. Also einfach mal drauflos stöbern in unseren leckeren und besonders leckeren Rezepten!

Safrancrème auf Traubenkompott mit Grappa

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein ungewöhliches Dessert mit „mediteranem Touch“.

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Erdbeerschaum auf Pernod – Vanillesoße und frischer Minze

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Eine interessante geschmackliche Kombination - Pernod und frische Minze

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Mandel – Krokantcreme

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Klassisch, vielseitig, hausgemacht unübertroffen lecker

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Pfirsichcrème von frischen Früchten

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Herrliches Saisondessert

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Borschtsch

Bayerisch-Creme

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Basis für für viele Köstlichkeiten: Cremes, Mousse, echte Vanillesoße, köstliche Eisparfaits

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Muschelsuppe auf „Dithmarscher Art“

Bewertung: (4 / 5)

Ein typisches Süppchen in der Muschelsaison

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Mockturtle Soup, klare Kalbschwanzsuppe

Rezeptart:
Bewertung: (4.3 / 5)

Warum nicht einmal wieder den Klassiker?

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Ochsenschwanzsuppe mit Rotwein und Likörwein

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Warum nicht einmal wieder den Klassiker?

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Schaumsüppchen von herbstlichen Waldpilzen mit Croutons

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Besonders gut in der Saison von frischen, heimischen Pilzen gekocht !

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