Alle markierten Rezepte und Einträge äpfel

Elsässischer Apfelkuchen

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Schmeckt warm besonders gut, aber auch kalt

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Gänsebratenfüllung mit Maronen und Calvados

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Leckere Füllung zur festlichen Weihnachtsgans

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Aquavit Sauce mit Äpfeln, Meerrettich, Senf und Schmand

Rezeptart:
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Skandinavisch - typisch, passt zu gebratenem oder pochierten Nordmeer - Fischen

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Apfel – Zwiebel- Sauce zu Kalbs – oder Rinderleber

Rezeptart:
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Woher nur eine schöne Sauce zur Leber? Einmal etwas Anderes wie Leber "Berliner Art"

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Apfel – Curry – Schmand

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Zu frischen Matjes, saisonal, pikant, herzhaft, einfach gemacht, lecker

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Curry – Apfelmayonnaise mit Ingwer

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Zu Fondue, kaltem Geflügel oder hellem, gebratenem Fleisch, zu Grillfleisch

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Mille – feuille – Türmchen von Räucherforelle

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Sieht toll aus, erfordert ein weinig Geschick, nichts für "Grobmotoriker"

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Altenländer Apfelauflauf

Rezeptart:
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Schon fast vergessen, althergebracht,luftig, fruchtig, immer wieder lecker

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Altenländer Apfeltraum mit Mascarpone

Rezeptart:
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Das „Altenländer Apfel – Tiramisu“, regional, bodenständig, köstlich

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