Rezeptart: Kleine Gerichte
Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.
Bunter, mediterraner Hackbraten mit herzhaftem Serrano-Schinken
Der etwas andere „Falsche Hase“, modern, mediterran überarbeitet für jeden Tag
WeiterlesenVegetarischer Spinatauflauf mit Feta, Pinienkernen und Yufka Blättern
Für jeden Tag, einfach und schnell gemacht, herzhaft und knusprig
WeiterlesenLeipziger Gemüsepfanne mit Krebsschwänzen
Leicht und delikat, mit Allem was der Sommer bietet, einfach und schnell
WeiterlesenJunge Frühjahrskartoffeln im Speck-Rosmarin-Mantel
Ideal für jedes Grillfest, herzhaft, „schmackig“, passt eigentlich zu Allem
WeiterlesenSchwyzer Rösti mit Büffel Mozarella gefüllt und bunte Balsamico – Linsen
Herzhaft lecker für jeden Tag, nahezu fleischlos und dabei so… lecker
WeiterlesenGratinierter Spinat – Champignonauflauf mit Cognac, Schinken und Käse
Lecker und gesund, für jeden Tag, auch als Ergänzung zu einem üppigen Menü
WeiterlesenMediterranes Grillgemüse mit Würzöl auf Rucola
Etwas für die Grillsaison, herzhaft „schmackig“ und so… lecker
WeiterlesenSemmelknödel – Soufflé mit Steinpilzen
Köstlich in der Pilzsaison mit sahnigem Steinpilzragout, einfach köstlich
WeiterlesenCiabatta Sandwich mit Mozzarella und Parmaschinken
Ein "Gourmet Sandwich" für jeden Tag, man gönnt sich ja sonst nichts!
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