Edle Pizza, hausgemacht vom Blech, mit Schinken, Mozzarella und Pilzen
Rezept
2013-08-19
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Super belegt, knusprig, schmackig
- Vorbereitung10 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt1 Std.
- NiveauLeicht
- pro Portion577 kcal
Zubereitung
6 Schritte
Schritt 1
Den Pizzateig aus dem Supermarkt zeitig aus der Verpackung nehmen, auslegen und 20 min. aufgehen lassen.
Zeitangabe: 20 Min.
Schritt 2
Ev. etwas dünner auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf das flache Backblech legen.
Schritt 3
Die passierten Tomaten mit etwas getrockneten Oregano oder Thymian versetzen, auf dem Boden gleichmäßig verteilen.
Schritt 4
Nunmehr in bunter Folge mit den Zwiebeln, Champignons, Tomaten- und Mozzarella Scheiben belegen und mit Knoblauchsalz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl gleichmäßig beträufeln.
Schritt 5
Im vor geheizten Backofen bei 225 ° C ca. 30 Minuten knusprig backen. 5 min. vor Ende der Backzeit den Parmaschinken darauf geben.
Zeitangabe: 30 Min.
Schritt 6
Mit frischen Thymianblättchen garniert servieren.
Nährwertangabe
Informationen pro Portion:
Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).
-
Kalorien (kcal)
577 -
KH (g)
46,9 -
Fett (g)
29,8 -
Eiweiß (g)
32,4 -
Ballast (g)
4,8
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