Trauttmansdorff

Ferdinand von Trauttmansdorff (böhmisch-österreichisches Adelsgeschlecht, ursprünglich aus der Steiermark). Auf ihn geht der Reis Trauttmansdorff zurück, ein Sahnemilchreis aus Rundkornreis mit Früchten, den man ursprünglich warm und kalt verzehren konnte. (siehe auch mein Rezept)

Rezepte mit Trauttmansdorff