Sukiyaki
Ist gewissermaßen eine japanische Mischung aus Eintopf und Fondue von Rindfleisch aus dem Wok und in Japan ein typisches Wintergericht.
Bestandteile sind: Frühlingszwiebeln, original gegrillter Tofu, Shitake-Pilze, Blattspinat oder Wirsing, evtl. Bambussprossen, Shiratake-Nudeln oder Glasnudeln, Sojasauce, Sake.
Der klassische Dip zu diesem Gericht ist in Japan rohes Ei.
Rezepte zum Begriff 'Sukiyaki'
Sukiyaki – Suppe
Die tolle, „trendige“ Sukiyaki – Suppe und dabei so einfach und schnell gemacht
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