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Osso Bucco

Geschmorte italienische Kalbhaxenscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Thymian ev. mit Gremolata vollendet (Siehe mein Rezept).

Rezepte zum Begriff 'Osso Bucco'

Osso bucco

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Für das Osso Buco gibt es unzählige Rezeptvarianten, hier die "Klassische", leicht beschrieben

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Kalbshaxe “Bayerisch” mit jahreszeitlichen Schwammerln

Rezeptart:
Bewertung: (3.7 / 5)

Das “bayerische Gegenstück“ zum Osso Bucco, herkömmlich im Ganzen gebraten.

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