Filoteig

Ein an Strudelteig erinnernder, hauchdünner Teig aus Mehl, Wasser, ev. Öl aus der arabischen, griechischen bzw. türkischen Küche.
Es gibt ihn in türkischen Lebensmittel Geschäften in süßer und ungesüßter Form. Findet Verwendung bei Fleisch, Geflügel und Fisch, aber auch bei türkischen Süßspeisen und Gebäck.

Rezepte zum Begriff 'Filoteig'

Baklava

Baklava mit Filo Teig und Honignüssen

forkforkforkforkfork Bewertung: (3.5 / 5)

Süße Fingerfood, warum nicht einmal türkisch?

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Schweinefilet in Filoteig – Mantel mit Gorgonzolasoße

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4.1 / 5)

Schweinefilet in Filoteig – Mantel, Gorgonzolasoße, eine herzhafte Geschmackskombination

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Marzipanpflaumen im Filoteig mit Zimt – Sabayon

Rezeptart: ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Knusprig, fruchtig, einfach, schnell, köstlich in der Pflaumenzeit

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Gebackene Bananen im Filoteig, Schokoladensoße

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Super einfach - super lecker, schnell gemacht

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Spinat – Ziegenkäseauflauf mit Yufka – oder Filoteig -Blättern

Küche: ,
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Mit türkischer Note, fleischlos, herzhaft lecker, einfach und schnell für jeden Tag

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Feta-Schnitzel mit Käse und Tomaten im Filoteig

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Der schnelle, knusprig - würzige Sommergenuss

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Gebackene „Garnelentäschchen“ im Filoteig

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Sagenhaft gut, dieser tolle, knusprige Filotteig mit der Garnelenfüllung.

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Ei im Filoteigmantel

forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Der Griechisch-türkische Snack, immer wieder beliebt

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Kalbsbries und Garnelen in Filoteig, auf gebuttertem Blattspinat

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4 / 5)

Kalbsbries und Garnelen, eine tolle geschmackliche Kombination im krossem Filotteig,

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Bratapfel in Filoteig

forkforkforkforkfork Bewertung: (2.5 / 5)

Bratäpfel aus dem Ofen im Winter sind ein absoluter Klassiker. Es gibt zahlreiche Bratapfel Rezepte, ...

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