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Brunnenkresse

Bereits Griechen und Römer verwendeten Brunnenkresse, heute ist besonders in England, wo Brunnenkresse zur „besseren Küche“ zählt im Anbau. Verwendung findet Brunnenkresse wie Gartenkresse in Suppen und Salaten, zum Garnieren von Sandwichs und Steaks. Zum Trocknen und als Gewürz eignet sich Brunnenkresse nicht.

Rezepte zum Begriff 'Brunnenkresse'

Kartoffelrose mit Pilzallerlei und Brunnenkresse Sauce

Rezeptart: Kartoffelgerichte, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Sieht toll aus, schmeckt hervorragend, fleischlos, knusprig lecker

Kartoffelsalat mit Avocado und Brunnenkresse

Rezeptart: Grillrezepte, Kartoffelgerichte, Salate zum Grillen

Bewertung: (5 / 5)

Sommerlich, bunter Kartoffelsalat, passt zu Vielem

Forellenfilets mit Kartoffel-Fenchel-Gratin

Rezeptart: Fischgerichte, Schnelle Rezepte, Warme Fischgerichte Küche:Deutsch, Mediterran

Bewertung: (5 / 5)

Wunderschöne sommerliche Forellenfilets mit Kartoffel-Fenchelgratin. Saisonal passt das Gericht wie ein Handschuh für den Sommer. ...

Eine feine Wacholder-Rahm Sauce zu Wild (hirschfilet), Apfel-Rotkraut, Kartoffelrose und Fächerkartoffel

Raffinierte Wacholder – Rahm – Sauce zu Wildgerichten

Rezeptart: Braune Soßen, Fasan, Hirsch, Reh, Wachtel, Wildschwein, Wildtaube

Bewertung: (4.8 / 5)

Zu kurz gebratenen Wildsteaks, Medaillons oder Schnitzel von Reh, Hirsch, Wildschwein, aber auch Wildgeflügel

Lachsforellenfilet auf Gemüsebett mit Brunnenkressesoße

Rezeptart: Warme Fischgerichte

Bewertung: (4.3 / 5)

Jahreszeitlich leicht, gesund, schnell gemacht, einfach lecker.

Pouletbrust im Speck-Kräuter-Käse-Mantel

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Geflügel, Geflügelgerichte, Schnelle Rezepte

Bewertung: (4.3 / 5)

Unser Rezept für eine leckere, herzhafte Pouletbrust in Speck-Kräuter-Käse-Mantel ist eine schnelle, preiswerte, unkomplizierte Zubereitung. Die ...