A la minute

Zu Deutsch: Auf die Minute genau zubereitet. Beschreibt in einem „à la carte Service“ die punktgenaue Zubereitung kurz vor dem Servieren. Soll einen eventuellen Qualitätsverlust durch Warmhalte und Wartezeiten vermeiden.

Rezepte zum Begriff 'A la minute'

Arroz con pollo (Huhn mit Chorizo, Reis und Gemüse)

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4.3 / 5)

Ein tolles Rezept und Klassiker der "lateinamerikanischen Küche" für den sonntäglichen Familientisch. Appetitlich mit Chorizo, ...

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Sauce Hollandaise mit Trüffel

Sauce Hollandaise der Klassiker

Rezeptart:
Bewertung: (4.2 / 5)

Eine hausgemachte Sauce Hollandaise schmeckt einfach soviel besser als ein Fertigprodukt.

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Minestrone, klassisch

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.7 / 5)

Italienisch, vegetarisch, sommerlich, einfach

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Lammrücken grillen+ 3 Tipps fürs Gelingen

Bewertung: (5 / 5)

Lammrücken vom Grill ist etwas Köstliches und nicht auf jeder Grillparty anzutreffen. Eigentlich genügt ...

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Lammragout mit Maronen und Gemüse

Rezeptart:
Bewertung: (5 / 5)

Wenn zwischen Ende September und Anfang Oktober die ersten Maronen ihre volle Reife erreichen, ist ...

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Veganer Johannisbeer-Schoko-Cup Cake mit Schokoladen-Kardamom Topping

Rezeptart: ,
Bewertung: (5 / 5)

Vegan, einfach köstlich, in 20 Minuten gemacht

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Gnocchi mit Räucherlachs in Frischkäse-Kräuter Sauce

Bewertung: (5 / 5)

In 30 Minuten ein raffiniertes Familiengericht gezaubert, einfach, preiswert und schnell

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Feta Käse im Weinblatt gegrillt

Bewertung: (5 / 5)

Eine interessante, ausgefallene Grill Idee mit aromatischer Note in 15 Minuten

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Gnocchi in Frischkäse-Spinat-Soße

Bewertung: (5 / 5)

Es gibt einfach Tage, an denen man mal keine Zeit oder Lust hat, für sich ...

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Ganache-Karamell-Torte mit Fleur de Sel – „Salted Caramel Tarte“

Bewertung: (5 / 5)

Eine Ganache-Karamell-Torte - oder british "Salted Caramel Tarte" - zum Verlieben! In der französischen ...

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