Rezeptart: Salatrezepte

Salate sind heutzutage für viele Menschen die tägliche Grundlage einer gesunden Ernährung und das hat seine guten Gründe: Sie sind leicht und kalorienarm, enthalten viele Nährstoffe und sind eigentlich das ganze Jahr über frisch zu kaufen.

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Salatrezepte können in unendlich vielen Variationen im Handumdrehen zubereitet werden. In jeder Saison bietet der Handel andere Salatsorten, die Abwechslung auf den Tisch bringen und dem Auge etwas bieten. Egal ob Sie einen Salat als Vorspeise, als Beilage zu kurzgebratenem oder geschmortem, zu Fisch oder zu gegrilltem genießen, sie sind immer ein idealer Begleiter. An heißen Sommertagen Sommer ersetzt ein herzhafter Salat sogar eine ganze Hauptmahlzeit. Ob kalt oder warm, bei uns finden Sie eine ganze Palette edler, einfacher, schneller, exotischer und erfrischender Rezepte, die kreativ sind und keine Wünsche offen lassen. Für Sossen und Dressings haben wir bei Gekonnt Gekocht eine eigene Kategorie, folgen Sie diesem Link für eine große Sammlung abwechselungsreicher Salatsoßen.

Wachsbohnensalat mit knusprigen Speck Würfeln

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Saisonal, verboten gut, passt zu Vielem

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Selleriesalat auf alte, herkömmliche Art

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Unspektakulär, schmackig, wunderbarer Herbst-oder Wintersalat, passt zu Vielem

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Waldorfsalat

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Der Klassiker, begehrt z. B. auf Salat Buffets, zu kaltem Geflügel oder Wild

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Fruchtig, pikanter Sellerie Salat

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Eine etwas andere, fruchtige Version, die gut zu hellen Fleisch und Geflügel passt

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Farfalle Caprese (Nudel Salat)

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Sieht appetitlich bunt aus, in den italienischen Landesfarben. Fleischlos, prima zu Grillfesten

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Bauernsalat, mit gebratenem Feta und Knoblauch Croutons

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Nicht nur zu Grillfesten, sommerlich, appetitlich bunt, passt zu Vielem

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Mediterraner Couscous-Salat mit Fetakäse

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Passt zu Vielem, z.um Grillen, als Beilage zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Geflügel oder Fisch

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Gundel Salat

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Mit Allem was der Sommer zu bieten hat, sieht toll aus, als kleine Vorspeise oder ...

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Böhnchen-Pfifferlingssalat

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Saisonal, wenn Böhnchen wachsen und Pilze sprießen, passt zu Vielem

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Schichtsalat mit scharfen, asiatischen Rinderstreifen

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Single geeignet wenn wieder einmal keine Zeit ist, dabei frisch und herzhaft, schnell gemacht

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