Rezeptart: Salatrezepte

Salate sind heutzutage für viele Menschen die tägliche Grundlage einer gesunden Ernährung und das hat seine guten Gründe: Sie sind leicht und kalorienarm, enthalten viele Nährstoffe und sind eigentlich das ganze Jahr über frisch zu kaufen.

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Salatrezepte können in unendlich vielen Variationen im Handumdrehen zubereitet werden. In jeder Saison bietet der Handel andere Salatsorten, die Abwechslung auf den Tisch bringen und dem Auge etwas bieten. Egal ob Sie einen Salat als Vorspeise, als Beilage zu kurzgebratenem oder geschmortem, zu Fisch oder zu gegrilltem genießen, sie sind immer ein idealer Begleiter. An heißen Sommertagen Sommer ersetzt ein herzhafter Salat sogar eine ganze Hauptmahlzeit. Ob kalt oder warm, bei uns finden Sie eine ganze Palette edler, einfacher, schneller, exotischer und erfrischender Rezepte, die kreativ sind und keine Wünsche offen lassen. Für Sossen und Dressings haben wir bei Gekonnt Gekocht eine eigene Kategorie, folgen Sie diesem Link für eine große Sammlung abwechselungsreicher Salatsoßen.

Barbecue Salat mit Farfalle und Rindfleischstreifen

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Kerniger, herzhafter Sommersalat

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Bunter Kürbis-Linsen-Salat mit Ingwer

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Saisonal, bodenständig, gesund, voller Ballaststofe, passt zu Vielem

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Kartoffel – Käse-Wurstsalat

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Zum Grillen, auf Salat Buffetts oder auch als kleine abendliche Mahlzeit

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Salat von dicken Bohnen Kernen mit Chorizo

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Dicke westfälische Bohnen und Chorizo, geht das Zusammen? Hervorragend, da lohnt das Nachkochen.

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Tomaten Picada

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Besonders hübsch aus verschiedenen Tomatensorten, als Vorspeise oder Beilage

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Avocado-Tomaten-Salat mit gerösteten Pinienkernen auf Rauke

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Sommerlich, frisch, eine rot-grüne Koalition für Frischefans, zu Grillfesten oder auch als Beilage

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Avocado-Tomaten-Salat auf Rauke, mit gerösteten Pinienkernen

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Sommerlich, frisch, eine rot-grüne Koalition zu Grillfesten oder auch als Beilage

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Saison Salate mit warmem Ziegenkäse, Apfel, Honig, frischem Thymian und Speck

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Sommerlich, modern-trendig, voller Aromen, in 20 Minuten gemacht

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Bunter Kartoffel-Bohnensalat mit Kasseler Würfeln

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Prima zu Grillfesten, auf Salat Buffets oder auch als kleine Mahlzeit/Abendessen

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Zucchini -Kirschtomaten-Salat mit Pinienkernen und Gouda

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Schnell und einfach, "Ruck-zuck" gemacht, pikant, sommerlich erfrischend, passt zu Grillfesten und als Beilage

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