Würzige Aperitifnüsse

Schritt 1

Die Gewürze mit dem Eiweiß verquirlen und die Nüsse hinein geben. Gut miteinander mischen, überziehen.

Schritt 2

Auf das flache, mit Backpapier ausgelegte Backblech verteilen und für ca. 15 - 20 min. in den auf 180 ° C vorgeheizten Backofen schieben. Von Zeit zu Zeit wenden, auskühlen lassen.

Zeitangabe: 15–20 Min.

Schritt 3

Halten sich gut verschlossen bis zu 4 Wochen, schmecken aber warm am besten.