Hell gebackener Mürbeteigboden in einer Tarteform, daneben ein Stück rohen Teigs und ein Nudelholz, Beispielfoto (digital erstellt)Beispielfoto (digital erstellt)
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Mürbeteig hausgemacht

Rezept

2007-01-17

Von , Küchenmeister

Der klassische Alleskönner für Tortenböden oder Tartelettes

  • Vorbereitung5 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt55 Min.
  • NiveauLeicht
  • pro Portion222 kcal
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Zubereitung

2 Schritte

  1. Schritt 1

    Die weiche Butter mit dem Mehl, Salz, Puderzucker sowie dem Eigelb intensiv verkneten. Ca. 30 min. in Küchenfolie kalt ruhen lassen.

    Zeitangabe: 30 Min.

  2. Schritt 2

    Ausrollen, im vorgeheizten Ofen ca. 15 - 20 min. bei 180° C backen.

    Zeitangabe: 15–20 Min.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    222

  • KH (g)

    27,9

  • Fett (g)

    11

  • Eiweiß (g)

    3

  • Ballast (g)

    0,7

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