Sauce Verte
Die französische Sauce Verte ist eine Mayonnaise, die mit fein gehackten, eventuell durch ein Sieb gestrichenen Kräutern wie Petersilie, Estragon, Kerbel, Brunnenkresse, Pimpernelle und Schnittlauch vermischt wird. Sie enthält häufig auch Knoblauch.
Rezepte zum Begriff 'Sauce Verte'
Italienische Salsa Verde
Passt zu Pasta, Eiern, Fisch, zu Gegrilltem und vielen italienischen Gerichten
WeiterlesenGebackener Spreewald – Aal in Weißbier Teig mit Sauce Verte
Traditionell Berlin – brandenburgisch, knusprig – lecker
WeiterlesenSauce verte (Grüne, frz. Kräutersoße)
Zu kaltem Fleisch, gekochten Eiern, Pellkartoffeln, Fondue oder auch als Dressing zu Blattsalaten
Weiterlesen
Alte, fast vergessene Gerichte
Alte, fast vergessene Gerichte – Althergebrachte Rezepte Althergebrachte Rezepte, von Müttern bis Urgroßmüttern geschrieben und ...
Weiterlesen
Weihnachtliche Rezeptideen für den ganzen Tag ????????????
Bis zur Weihnachtszeit ist es nicht mehr lang. In den Supermärkten stehen schon Lebkuchen, Schoko-Nikoläuse ...
Weiterlesen
Test – Onlyfire Edelstahl Drehspieß für Weber Q2000 Gas Grill Erfahrungsbericht
Endlich beginnt die Grillsaison und überall riecht es nach leckerem Grillfleisch. In der Tat gehört ...
Weiterlesen
Japanisch kochen
Der erste Sushi-Boom mag verflogen sein und die kulinarische Konkurrenz aus China, Thailand und Vietnam ...
Weiterlesen
Brainfood – Ein Plädoyer für geistige Fitness durch bessere Ernährung
Jeder weiß, dass das Gehirn zweifelsfrei das faszinierendste Organ des Menschen ist und bei weitem ...
WeiterlesenNeueste Rezepte
-
Gnocchi in Frischkäse-Spinat-Soße
Es gibt einfach Tage, an denen man mal keine Zeit...
-
Marokkanisches Frucht-Dessert mit Quark von...
Auf eine kulinarische Reise in den Orient verführen exotische Früchte...
-
Blätterteigschnecken mit Speck, Käse und...
Blätterteigschnecken mit Speck und Käse sind ein knuspriger Party Snack,...
