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Low Carb

Ist eine kohlenhydratarme, eher fleischbetonte Diät aus dem 19. Jahrhundert und wurde zuerst von dem Engländer William Banting (1797-1878) durch sein Buch Letter on Corpulence bekannt gemacht..
Die Low-Carb-Vertreter gehen davon aus, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten generell negative Auswirkungen auf die Gesundheit hat und die Entstehung so genannter Zivilisationskrankheiten haben, wobei viele Ernährungswissenschaftler Low-Carb als Fehlernährung kritisieren.
Die täglichen Mahlzeiten bestehen hauptsächlich aus Gemüse, Milchprodukten, Fisch und Fleisch.

Rezepte zum Begriff 'Low Carb'

Gefüllte Hähnchenbrust im Walnussmantel Rezept

Rezeptart: Geflügel

Bewertung: (4 / 5)

Interessante Geschmackskombination mit Walnüssen und Gorgonzola

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Low Carb Rhabarber – Quark – Gratin/ Auflauf

Rezeptart: Desserts, Deutsche Küche, Sonstiges, Vegetarisch Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Rhabarber ist das erste Frühlingsgemüse des Jahres. Zwischen April und Mai können die ersten frischen ...

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Low-Carb Brötchen – Oopsies Brötchen

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Brot und Brötchen, Vegan, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Oopsies ist die ungewöhnliche Bezeichnung für Low Carb-Brötchen. Die Protein-Brötchen sind eine tolle Alternative ...

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Müslibrot

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Brot und Brötchen, Vegetarisch Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Müslibrot ist eine außergewöhnliche Variante des Mehrkornbrotes. Für Liebhaber von selbstgebackenem Brot ist es ...

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Kichererbsen-Burger auf Austernpilzen

Rezeptart: Gemüsegerichte, Kleine Gerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Ein handelsüblicher Burger besteht in der Regel aus Brötchen, Fleischpatty und diversen Belägen wie Käse, ...

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Glutenfreie Pasta

Rezeptart: Nudelrezepte, Nudelteige, Vegetarisch Küche:Italienisch

Bewertung: (4.6 / 5)

Glutenfreie Pasta ist genau das Richtige für Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit. Aber auch die Ernährungsbewussten ...

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Pouletbrust im Speck-Kräuter-Käse-Mantel

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Geflügel, Geflügelgerichte, Schnelle Rezepte

Bewertung: (4.3 / 5)

Unser Rezept für eine leckere, herzhafte Pouletbrust in Speck-Kräuter-Käse-Mantel ist eine schnelle, preiswerte, unkomplizierte Zubereitung. Die ...

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Eier mit Speck-Schnittlauchstampf und Kapern-Kräuter Sauce

Rezeptart: Eierspeisen, Kleine Gerichte, Schnelle Rezepte

Bewertung: (3.3 / 5)

Ei mit Speck-Kartoffelstampf ist ein schnelles, preiswertes Gericht für jeden Tag, das garantiert von jedem ...

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Bunter Spargelsalat mit Shrimps

Rezeptart: Gemüsegerichte, Hamburgisch, Kalte Vorspeisen, Kleine Gerichte, Niedersächsisch, Schleswig-Holsteinisch, Schnelle Rezepte

Bewertung: (0 / 5)

Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten Mittag- oder Abendessen sind und nicht schon ...

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Süße Zimt-Oopsies

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Brot und Brötchen, Schnelle Rezepte, Sonstige, Vegan, Vegetarisch

Bewertung: (0 / 5)

Wer es auch morgens gerne Low Carb mag, muss keineswegs auf Brötchen verzichten: Mit unserem ...

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