Confiserie

Französische Patisserie mit kleinen Törtchen, Eclairs, Macarons

Confiserie ist der französische Begriff für feine Konfekt- und Pralinenmacherei, sprich eine Konditorei. In Frankreich werden die kleinen Geschäfte mit allerlei handwerklich-künstlerisch hergestellten, süßen Backwaren und Törtchen „Patisserie“ genannt.

Rezepte mit Confiserie