Advertorial: Unrush your world with Yeni Raki

0 Kommentare | On : Mai 27, 2015 | Kategorie : Blog

Raki – das allseits beliebte Nationalgetränk der Türkei mit einer beträchtlichen Historie. Ursprünglich stammt das Getränk aus Kleinasien und laut Überlieferungen wurde Raki bereits im 15. Jahrhundert erstmals erwähnt.

Yeni Raki ist die wohl bekannteste Raki-Marke. Die klare Spirituose aus Anis und Trauben besticht vor allem durch ihren typischen Lakritz-Geschmack, aber auch durch einen Alkoholgehalt von stolzen 45%. Raki ist allerdings nicht das einzig bekannte anishaltige Getränk. Die Griechen verehren ihren Ouzo und die Franzosen ihren Pastis. Geschichtlich und kulturell gesehen sind diese beiden Spirituosen Ableger vom türkischen Original, denn Raki wurde seiner Zeit von der osmanischen Bevölkerung im ganzen Mittelmeerraum verbreitet.
Raki wird in der Türkei als sehr gesellschaftliches Getränk betrachtet. In der Regel wird er nie alleine konsumiert, da dies als Zeichen der Einsamkeit gedeutet wird. Raki ist vor allem als Aperitif bekannt, welcher entweder on the rocks oder mit Wasser verdünnt getrunken wird. Durch den sogenannten Louche-Effekt wird Raki unter Zugabe von Wasser oder durch extreme Kälte milchig-trüb.

Besonders beliebt ist das sogenannte Raki sofrasi – eine festliche Raki-Tafel mit vielen kleinen Gängen. Familie und Freunde sitzen stundenlang beisammen, horchen der musikalischen Untermalung und genießen das leckere Essen unter ständiger Begleitung von – wie sollte es anders sein – Yeni Raki.

Unrush your world

Mit den Worten „I believe food isn’t meant to be rushed, eating isn’t meant to be hurried.“ möchte der Londoner Chefkoch Ollie Dabbous diese Raki-Kultur auch in seiner englischen Küchen etablieren.

Normalerweise gehören Wein und Bier zu den gewählten Getränken beim Dinner, doch die Philosophie, die hinter Raki steckt, möchte Ollie in seinem selbst kreierten Raki table verkörpern.
Kulturell gesehen steht Yeni Raki für das Beisammensein mit den Liebsten während man den Alltag hinter sich lässt und sich der Gegenwart erfreuen. Der Mensch soll der Hektik entfliehen und die schönen Dinge im Leben ganz in Ruhe genießen können.

Möchten Sie auch Teil dieser #unrushyourworld Kampagne werden? Dann laden Sie noch heute Freunde und Familie ein und genießen Sie ein gemütliches Gänge-Menü zusammen mit Yeni Raki.

Wenn Sie mehr über Yeni Raki erfahren möchten oder auf der Suche nach authentischen türkischen Spezialitäten sind, dann besuchen Sie die Facebook-Seite oder die Website.