Schlagwort: kalt
Kalte Zitronenschaum – Suppe mit Flusskrebsen
Cross - Over, mit asiatischer Note, für heiße Sommertage
WeiterlesenTecklenburger Buttermilchsuppe mit karamellisiertem Pumpernickel
Ein Rezept der "kleinen Leute" aus alter Zeit, bodenständig - regional, fast vergessen, wieder entdeckt ...
WeiterlesenKefir – Gurkenkaltschale mit Gravad – Lachsrose
Der nächste Sommer, wenn die Hitze flirrt, hier eine leichte, erfischende Gemüsekaltschale
WeiterlesenBlaubeerkaltschale mit Schnee – Eiern
Saisonal, sommerlich, einfach, erfrischend köstlich
WeiterlesenErdbeer-Rhabarber Kaltschale und „Armer Ritter“
Der frische, warm-kalte, sommerliche Genuss mit knusprigem "Armen Ritter"
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